TOKIOが出ている、食の起源っていう番組が面白い。
オメガ3脂肪酸:オメガ6脂肪酸の割合は
1:2
が丁度よいらしい。
オメガ6は大切な油だけども多すぎると良くない。
オメガ6はウイルスとかが入ると、白血球に攻撃するよう伝えるから免疫力がつくために必要。
だけど現代の生活では摂り過ぎている。摂りやすいから。
摂りすぎると白血球が自分自身を攻撃してしまう。血管も攻撃して動脈硬化の原因にも。
これのせいでアレルギーとかにもなりやすくなるんだなーということがわかった。
攻撃を抑えるのが、オメガ3。
だから、青魚とかマグロ缶とか食べて
花粉症対策しよう。
